Исследования эфирного масла розового перца

В народной медицине перуанский перец (Schinus molle) используется благодаря следующим полезным свойствам:
- антибактериальное,
- противовирусное,
- местное антисептическое,
- противогрибковое,
- антиоксидантное,
- противовоспалительное,
- противоопухолевое,
- спазмолитическое,
- обезболивающее,
- а также в качестве стимулятора и антидепрессанта.
Duke, 1985, Alanís-Garza et al., 2007, Machado et al., 2007, Molina-Salinas et al., 2007, Guala et al., 2009.
Он также применяется для лечения:
- зубной боли,
- ревматизма,
- нарушений менструального цикла,
- инфекций дыхательных путей и мочевыводящих путей.
Perez and Anesini, 1994, Barrachina et al., 1997, Bello et al., 1998, Marzouk et al., 2006, Atti dush Santos и др., 2010.
Результаты некоторых исследований выявили антимикробные и антиоксидантные свойства эфирного масла и экстрактов Schinus molle.
Dikshit et al., 1986, Hayouni et al., 2008, Murray et al., 2009, Salazar-Aranda et al., 2011.
В исследованиях с использованием спиртовых, петролейных и гексановых экстрактов листьев и плодов Schinus molle сообщалось о фитотоксическом и репеллентном действии.
Abdel-Sattar et al., 2010, Zahed et al., 2010.
Эксперименты по острой и подострой токсичности этанольных и гексановых экстрактов листьев и плодов Schinus molle на мышах свидетельствуют о безопасности таких экспериментов при пероральном введении.
Ferrero et al., 2007, Bras et al., 2011.

Химический состав эфира розового перца

Химический состав эфирных масел S. molle отличается в зависимости от региона произрастания и того, из какой части получено масло (плоды или листья):

В частности, по данным Bendaoud и соавт. эфирное масло из Туниса отличает высокое содержание α-фелландрена (46,52%) и β-фелландрена (20,81%).
Eryigit и др. обнаружили, что плоды S. molle, выращенные в Турции, дают ЭМ, богатое α- и β-фелландреном (31,74 и 16,49%) и п-цимолом (11,36%).
Aboalhaija et al. отметил, что фелландрены представляют собой основные компоненты эфирных масел из Иордании.
Эфирное масло плодов S. molle, выращенных в Мексике, дает высокий процент мирцена (39,7%), п-цимена (19,5%), кадинена (7,8%) и фелландрена (7,1%).
Бразильское масло отличает высокий процент сабинена.

Исследования эфирного масла, полученного из ягод перечного дерева

Рассмотрим некоторые исследования, касающиеся летучей фракции плодов перечного дерева:

Эфирное масло розового перца, выращенного в Иордании, с составом α-фелландрен 48,5 % и β-фелландрен 36%, показало ингибирующий эффект на ацетилхолинэстеразу: IC₅₀ =1.52 x 10^-1 ± 0. 14 x 10^-1 (μg/μL).
A. Aboalhaija, Rinad Amro, I. Abaza, Иордания, 2019.
Отмечена некоторая антиоксидантная активность эфирного масла розового перца (альфа-фелландрен 46,5%, бета-фелландрен 20,8%, альфа-терпинеол 8,4%, альфа-пинен 4,3%, бета-пинен 5% и п-цимола 2,5%) в анализе ABTS с IC₅₀ 257 +/- 10,3 мг/л и противораковая активность в отношении клеток рака молочной железы человека in vitro с IC₅₀ 54 +/- 10 мг/л.
H. Bendaoud, M. Romdhane, J. P. Souchard, S. Cazaux, J. Bouajila, Тунис, 2010.
Масла из плодов и листьев с основными компонентами α-фелландрен, β-фелландрен, β-мирцен, лимонен и α-пинен показали низкую антиоксидантную активность по удалению радикалов DPPH и более высокую активность в методе β-каротина/линолевой кислоты. Антимикробная активность наблюдалась в отношении грамположительных и грамотрицательных патогенных бактерий и грибов, вызывающих порчу пищевых продуктов.
M. Martins, S. Arantes, F. Candeias, M. T. Tinoco, J. Cruz-Morais, Португалия, 2014.
Оценка антиоксидантной активности ЭМ из плодов (5 мг/мл) выявила процент ингибирования радикалов 53,30%. Состав тестируемого масла: бета-мирцен 5,4%, альфа-терпинен 8,2%, лимонен 18,5%, бета-оцимен 5%, гамма-терпинен 8,2%, лонгифолен 8,5%, дельта-кадинен 3,5%, спатуленол 3,7%, гамма-эвдесмол 4,1%, 10-эпи-элемол 8%. Расчет IC₅₀=4,134 ± 0,41 показал, что в сравнении с эталонным антиоксидантом (аскорбиновой кислотой) антиоксидантная активность достаточно низкая.
O. Belhoussaine, C. El Kourchi, H. Harhar, A. Bouyahya, A. El Yadini, F. Fozia, A. Alotaibi, R. Ullah, M. Tabyaoui, Марокко, Пакистан, Саудовская Аравия, 2022.
В том же исследовании зафиксирована высокая инсектицидная активность в отношении долгоносиков (Sitophilus oryzae) – смертельная доза составила 50 мкл/см². Эта же концентрация отталкивала насекомых от обработанной поверхности. ЭМ плодов относится к умеренно отталкивающим маслам и к классу II (28,18%).