Ольфакторная пирамида аромата

Что такое ольфакторная пирамида?

Пирамида духов – структура, система разделения ароматов по длительности звучания (испарения и ощущения аромата). Можно представить пирамиду, поделенную горизонтально на 3 части (помните, как у Маслоу, только ярусов поменьше). На самой верхушке оказываются верхние ноты: они похожи на эстрадных артистов – звучат ярко, сочно, зажигательно. Но и быстро уходят со сцены – верхние ноты могут отыграть своё уже через 15 минут.

Ярусом пониже живут средние, сердечные ноты аромата. Эти господа медлительные и нерасторопные: они не спешат сразу заявить о себе, а проявляются потихоньку. Они отвечают за раскрытие аромата. Плавно втекают на сцену и начинают всё преображать, придают парфюму округлость, гармоничность. Звучание средних нот может длиться несколько часов (зависит от многих параметров).

И, наконец, в самом низу пирамиды первые пару актов спят актёры нижней или базовой ноты. Это самые солидные, стойкие и мощные ароматы, которые если уж запоют на сцене, то эхо ещё долго будет перекатываться по залу. Эффект шлейфа: когда уже всё закончилось, а осадочек остался, в хорошем смысле.

Чтобы получился не плоский и не скучный парфюм, а целая симфония, раскрывающаяся в процессе разными акцентами, чтобы аромат был стойким, необходимо сочетать в смесях все три ноты.

Пирамида ароматов в парфюмерии

Отмечу: пирамида ароматов в парфюмерии и в натуральной парфюмерии – это разные вещи. Дело в том, что эфирные масла в принципе активно летучие, и по-хорошему полноценных базовых нот мы тут не встретим. Плюс, на тёплой коже эфиры испаряются ещё быстрее! Помните ситуацию, когда вы с утра надушились, весь день проходили в свитере, вечером повесили в шкаф, а неделю спустя достаёте – и он всё ещё пахнет вашим парфюмом? Это больше описание синтетических духов. Натуральные так долго не звучат, их приходится обновлять несколько раз в день. Что, впрочем, не является минусом! Просто особенностью.

Давайте разберём по ноткам натуральный парфюм.

Какие ноты в пирамиде аромата отвечают за его стойкость?

Фишка базовых нот ещё в том, что они не только сами по себе долгоиграющие, но могут закрепить всю композицию, сделать парфюм более стойким и шлейфовым. Если вам нужно продлить звучание аромата, вы можете добавить к своей смеси немного:

• ванили,
• пачули,
• табака,
• или что-то другое из списка выше.

Также в качестве фиксаторов аромата можно использовать эфирные масла:

• ладана,
• ладанника,
• шалфея мускатного.

На стойкость влияет и основа парфюма: спирт помогает молекулам масел поскорее улетучиться, а растительные масла наоборот заземляют летунов, заставляют задержаться, но при этом приглушают верхние ноты.

Как составлять парфюмерные композиции?

В основе парфюма должна быть какая-то идея. Вы можете оттолкнуться от образа: пустынный морской пляж, лавочка со специями посреди города, прохладное утро в лесу и так далее. Это также может быть уже существующий аромат или костяк аромата – шипр, фужер, восточный/цветочный парфюм. А затем уже можно разложить идею на ноты: подобрать масла так, чтобы в каждой оказалось несколько эфиров (для простоты и наглядности мы возьмём ровно по два), поддерживающих друг друга – это самый простой вариант составления композиции для новичка.

При этом помните, что ноты раскрываются поэтапно, а значит, каждая пара внутри одной ноты должна приятно пахнуть как сама по себе, так и вместе с другими нотами. Насчёт этого коварного «приятно»: тут, к сожалению, нет чёткого ответа, что с чем можно сочетать, а что с чем совсем никак не подружится. Есть какие-то условные правила, придуманные разными авторами, но правильнее всего ориентироваться непосредственно на свой нюх (или нюх человека, для которого вы создаёте духи), потому что восприятие и обоняние у всех разное. Вам понравилось сочетание? Ну и прекрасно – пользуйтесь!

Например, мы хотим создать не слишком приторный, свеже-цветочный, влажный, женственный и округлый аромат. Посмотрим, что у нас есть в каждой категории?

• Из «вершков» можно взять бергамот и орегано. Орегано – довольно непростой ингредиент для парфюма, его лучше дозировать поменьше, чтобы мы не оказались внезапно на кухне посреди готовки соуса к поросёнку. Зато оно придаёт интересную свежесть аромату.
• Из сердца можем выбрать идеальную парочку: розу и герань. Они прекрасно дополняют друг друга, герань раскрывает и продлевает звучание розы.
• Из «корешков» можно присмотреться к такому аккорду: относительно нейтральная смолистая мирра, которая добавит парфюму влажность и стойкость, и пачули – изысканный и драгоценный шлейфовый акцент.

Итак, мы разобрались с палитрой эфирных масел. На этом этапе вы можете открыть все собранные флакончики и поводить ими вместе на расстоянии от носа: прицениться, понравился запах или нет? Быть может, захочется заменить орегано на лаванду, а пачули на сладкую ваниль или древесный сандал? Решать вам и вашему носу.

Если мы убедились, что выбранные масла вместе звучат гармонично, по группам и все вместе, то можно переходить к следующему этапу – смешиванию. Тут нам надо разобраться с процентовкой: чего положим побольше, а чего поменьше? Опять же, строгих-строгих правил нет, но для начала парфюмерной карьеры можно ориентироваться на стандартные рабочие схемы. Для масляных духов это пропорции 40%-30%-30% по нотам, от верха к низу, для спиртовых – одинаковый процент. Вы не всегда будете соблюдать такие формулы, но в качестве примера остановимся на них.

Помните, что это мы рассчитали только соотношение нот. Но в чистом виде эфирные масла мы использовать не будем, нам понадобится растворить их в масле (берите самый стабильный вариант – жожоба или триглицериды) или спирте. Концентрация эфиров в готовом продукте – до 10%.

Попробуем составить итоговый вариант для масляных духов.

Правильнее всего отмерять эфиры чётко по весу на профессиональных весах с шагом 0,1 или 0,05 г. Но сейчас мы разбираемся в технологии, представим, что мы новички и весов у нас пока нет. В таком случае можно ориентироваться на примерный вес одной капли 0,05 г.

Итого на 10 г масла жожоба (примерно 2 чайных ложки) мы можем взять 20 капель эфирок:

• Бергамот – 7 к.
• Орегано – 1 к.
• Роза – 3 к.
• Герань – 3 к.
• Мирра – 4 к.
• Пачули – 2 к.

Такие пропорции лично мне показались приятными и гармоничными – но вы можете поиграться с ними и отточить до идеала. Поэтому сначала смешайте эфирные масла, убедитесь, что вам всё нравится – причём в несколько подходов. Капните капельку смеси на блоттер/бумажку и возвращайтесь к ней несколько раз через время. Если в процессе что-то пошло не так, подумайте, чего не хватает (что лишнее/какую ноту усилить/и т. д.) и доработайте смесь. Затем можно смешивать с основой. И дальше уже проверяем: как духи раскрываются на коже, как долго держатся и так далее. И корректируем, корректируем… это процесс такой: занимательный, не быстрый, с множеством проб. Кстати, полезный совет: записывайте каждый шаг! Иначе быстро забудете, что и в каком проценте добавляли, и навеки потеряете рецепт своего идеального парфюма.

Подробнее о технологии предлагаю читать в этой статье.

А если вы хотите погрузиться в тему полностью, приглашаю на наш курс по натуральной парфюмерии.

Где купить качественные эфирные масла?

Какая бы ни была у вас цель покупки эфирных масел – не важно, это создание парфюма, лечение или уборка дома – в любом случае они должны быть самого высокого качества. Почему так? Дело в том, что у эфиров очень маленький размер молекул: компоненты масел способны проникать в организм и вместе со вздохом, и даже через кожные покровы. Поэтому, какой бы ни был способ применения, в результате вы получите какой-то процент масла в кровотоке (при вдохе, кстати, он даже выше, чем при накожном нанесении; но когда мы говорим о масляных духах, мы получаем и то, и то одновременно). Разумеется, для нашего организма гораздо лучше, если это будут натуральные природные масла, а не синтетические молекулы.

В нашем каталоге вы найдёте именно такие масла – натуральные, полученные первой дистилляцией из качественного сырья, без каких-либо вмешательств в состав. Именно так, как задумывала природа.